北化新闻网5月13日电  为推进定点帮扶工作，助力乡村振兴，打通优质农牧产品产销对接渠道，让师生近距离感受科尔沁草原特色风物与非遗文化魅力，5月11—12日，“科左味道”科尔沁左翼中旗2026年农牧产品春季推介会在我校东校区和昌平校区顺利举办。本次推介会以“京蒙奶韵、牧场直达、共筑健康”为主题，汇聚科左中旗优质特色农牧产品与非遗文创好物，沉浸式展现草原农牧产业发展成果与民俗文化底蕴，校园内掀起沉浸式品鉴、打卡体验的热潮。

本次推介会规模丰富、品类齐全，共吸引20余家科左中旗本土优质农牧企业参展，集中亮相120余种特色农牧产品，涵盖肉禽生鲜、乳制品、粮油干货、特色零食、非遗文创、天然香料等多个品类。所有展品均源自科尔沁原生态牧场与农田，依托当地得天独厚的自然生态环境，秉持绿色、生态、健康的生产理念，从源头把控品质，全方位展现“科左味道”的纯正与天然。活动现场琳琅满目的草原好物有序陈列，吸引师生驻足参观、体验选购，氛围热烈。

美食品鉴区成为本次活动的热门打卡点，烟火气十足，人气持续高涨。其中，现烤草原羊肉串凭借肉质鲜嫩、肥瘦相间、风味浓郁的独特优势，成为全场爆款。新鲜现烤的羊肉串滋滋冒油、香气四溢，地道的草原风味直击味蕾，工作人员现场烤制、即时售卖，不少师生排队等候、争先品尝，沉浸式体验来自科尔沁草原的地道风味，一口解锁春日草原鲜香，收获师生们的一致好评，成为推介会上最具烟火气的特色亮点。

乳制品品鉴环节更是让师生们尽享春日鲜甜。本次活动精心筹备了20余种风味各异的草原酸奶，面向师生开放品鉴。这些酸奶依托草原优质奶源，采用传统工艺结合现代技术精制而成，口感醇厚、营养丰富，涵盖原味、果味、谷物味等多种口味，满足不同师生的口味需求。大家有序排队试吃，细细品味浓郁奶香，直观感受科左中旗乳制品的优良品质，清甜丝滑的口感获得师生们频频点赞，让大家足不出校就能品尝到纯正的草原风味。

除了特色美食，非遗文化展区成为本次推介会的文化亮点，收获了众多师生的青睐与关注。展区内，手工羊毛毡制品、传统蒙古香料等非遗文创产品惊艳亮相，充分展现了科尔沁草原悠久的民俗文化与传统手工艺魅力。质地厚实、工艺精湛的手工羊毛毡制品，造型质朴别致、保暖耐用，每一件都凝聚着手工艺人的匠心巧思；天然古法制作的蒙古香料，气味清雅醇厚、天然纯粹，承载着草原传统民俗文化底蕴。不少师生驻足观摩、细细端详，认真了解非遗产品的文化渊源，近距离感受传统手工艺的独特魅力，沉浸式领略科尔沁非遗文化的深厚底蕴，在品鉴好物的同时，完成了一场别样的文化熏陶。

活动现场不仅有舌尖上的草原风味与指尖上的非遗匠心，更有耳畔悠扬的草原天籁。科左中旗乌兰牧骑携特色文艺节目登台献艺，为整场推介会增添了浓厚的民族文艺氛围。乌兰牧骑演员们精神饱满、风采昂扬，带来了极具科尔沁民族特色的歌舞表演，悠扬婉转的蒙古长调、节奏明快的民族舞蹈、灵动欢快的器乐演奏轮番上演。演员们以优美的舞姿、清亮的歌声、饱满的热情，生动展现了草原儿女昂扬向上的精神风貌和浓郁独特的草原民俗风情。精彩的演出吸引了往来师生驻足观看，不少师生拿出手机记录精彩瞬间，沉浸式感受蒙古族文艺作品的独特魅力。歌舞交融、声情并茂的舞台表演，与周边的特色展品、热闹的品鉴场景交相辉映，为推介会赋予了鲜活的文化生命力，让师生们在品鉴优质农牧产品的同时，沉浸式享受了一场地道的草原文艺盛宴。

此次“科左味道”农牧产品春季推介会，搭建起校地联动、产销对接的优质平台，既为科左中旗本土农牧企业拓宽了校园消费市场，助力乡村特色产业推广，也丰富了校园文化生活，让师生们近距离接触优质乡村好物、感受非遗文化魅力。下一步，我校将持续开展消费帮扶工作，搭建更多优质交流展示平台，助力科左中旗特色农牧产业发展，以实际行动赋能乡村振兴，让更多优质乡土好物、特色非遗文化走进校园、走向大众。

审核：刘一君  张睿  梁燕亮